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LOKALES, REGIONALES, BIO UND GESUND!

Wir zaubern frisches auf den Tisch der Stars und deren Entourage.

Bei uns dürfen unsere Gäste Nachhaltigkeit bewusst geniessen. Lokale, regionale Produkte und Bio-Produkte werden bei uns nach Möglichkeit eingekauft. Das ist unser kleiner Beitrag zur Verbesserung der Oekobilanz. Menü-Kreationen beinhalten bei uns immer eine Fleisch, eine Fisch oder Meeresfrüchte- und eine vegetarische oder vegane Variante. Hauseigene Salate-Variationen, grosse Früchteauswahl und köstliche Süssigkeiten erfreuen die Tour-Crews immer und immer wieder!